Ana içeriğe atla

şırnak yemekleri

Şırnak Yöresine Özgü Lezzetler

Türkiye’nin hemen her şehrinde olduğu gibi Şırnak ilinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Şırnak, kendini diğer şehirlerden ayırmaktadır. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde bulunan Şırnak ili, bulunduğu coğrafi şartlar itibariyle zengin bir mutfak kültürüne sahiptir.

Şırnak iline özgü birçok meşhur yemek, içecek, hamur işi ve tatlılar vardır. Ama Şırnak denince akla ilk gelen yöresel lezzetler perde pilavı, meyre, suryaz kipe v.b. Bu yöresel lezzetlerin dışında Şırnak iline özgü diğer yöresel lezzetleri de anlatmaya çalışacağız. İşte sizlere Şırnak yöresine ait lezzetler…

Şırnak Yöresel Yemekleri

  • KUTLIK
  • SERBIDEV
  • PERDE PİLAV
  • KİPE
  • HEKEHEŞANDİ
  • ŞIMŞIPE
  • MEYRE
  • BIRINZER
  • MAHMILATIK
  • FIREYDİN
  • SURYAZ

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

şırnak  güneydoğu anadolu bölgesinde bulunan karasal iklime sahip bir şehirdir

şırnak nüfusu

Yıl İlçe Toplam Nüfus Erkek Nüfusu Kadın Nüfusu Erkek % Kadın % 2017 Cizre 140.372 71.990 68.382 %51,29 %48,71 2017 Silopi 129.848 67.318 62.530 %51,84 %48,16 2017 Merkez 85.557 46.004 39.553 %53,77 %46,23 2017 İdil 74.412 37.247 37.165 %50,06 %49,94 2017 Uludere 44.634 25.048 19.586 %56,12 %43,88 2017 Beytüşşebap 16.247 9.338 6.909 %57,48 %42,52 2017 Güçlükonak 12.166 6.886 5.280 %56,60 %43,40

şırnak iklimi

Şırnak’ta karasal iklim hüküm sürer. Orta kesimleri kışın çok yağış alır. Güney ve güneybatı kesimlerinde iklim daha yumuşaktır. Yüksek dağlardan meydana gelen doğu kesimindeyse kışları sert ve kar yağışlı geçer. Yıllık ortalama yağış miktarı 857 mm’dir. En yüksek sıcaklık 48.5°C, en düşük sıcaklıksa -20°C’dir.  İl toprakları bitki örtüsü yönünden fakir olup, genelde step görünümündedir. Dağlık kesimlerde bozuk meşeliklere, yükseklerdeyse yer yer ardıçlara rastlanır.